Rica ensalada de gambas

Para los amantes del marisco ahí va esta rica ensalada de gambas:

Ingredientes para la preparación:

• -1 tomate
• - 5 anchoas
• - 50 g de gambas
• - Aceite y sal
• - Ajo y perejil

Elaboración:

• Corta el tomate en cinco rodajas.
• Dispón las rodajas en el plato tal como indica la fotografía.
• Reparte las anchoas por encima de las rodajas de tomate.
• Fríe las gambas con ajo y perejil y espárcelas por encima del tomate.
• Aliña la ensalada a tu gusto con aceite y sal.